鼠尾草，拉丁学名：Salviafarinacea；英文名：Sagegrass。别名：洋苏草（叶）、圆丹、圣母草、西洋鼠尾草、菜用鼠尾草、一串蓝等。为唇形花科鼠尾草属常绿芳香灌木，原产于欧洲南部西班牙至地中海北岸一带。商业性栽培主要分布在西班牙、意大利、希腊、阿尔巴尼亚及土耳其等国家。我国20世纪80年代开始引种鼠尾草，在浙江、安徽南部、江苏、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西等地均有不同数量的栽培，但未形成大规模生产。
鼠尾草1.生长习性：
鼠尾草，多年生草本植物，根系发达，地上部多分枝，丛生，成长的茎近于木质，较矮，一般株高30—50厘米，冠幅厘米。叶对生，椭圆形，灰绿色，有锯齿，有特别的网格状叶脉和凹凸状织纹的叶表。叶柄较长，上密被白色绒毛。开花期在夏天，淡蓝色，有时为白色或桃红色，香味刺鼻浓郁。种子黑色坚果，近圆球形，千粒重4克。鼠尾草喜温暖、阳光充足、通风良好的环境，不择土壤，耐瘠薄，耐干旱，但不耐涝，以石灰质丰富、排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土的栽培为佳。一般要求海拔为—1米。鼠尾草有较强的耐寒性，可忍耐-15℃的低温，在新疆、河北等地冬季加覆盖物可安全越冬。北京郊区露地越冬的鼠尾草地上部分死亡，第二年春季萌发新叶，鼠尾草在北京地区可作为绿蓠或地被。在极寒冷地区作一年生栽培。
鼠尾草2.主要价值：
鼠尾草又被称作“穷人的香草”。是欧洲十分古老的药用植物，使用已有0多年的历史，古阿拉伯人将之称为长生不老药，每g鲜样含还原糖1.25g，蛋白质4.38g，纤维素5.76g，维生素C2.2mg以及铁钙等矿物质，还有芳香(精)油等。此外还含有苦味素、类黄嗣、单宁酸等物质，具有抗菌、防疫、防腐和对机体柔软组织有收缩的功能。早在中世纪就已被用在除秽、辟疫,以及便秘、症疾、感冒、发烧、中风、肝病、羊癫疯等疾病治疗上。可治疗更年期障碍和断乳期回奶，也可作苦味健胃药，对驱风，抗痉挛，增强肌肉弹性及松弛神经，杀菌扩张末梢血管，抑制发汗，降低血糖，促进胆汁分泌，都有作用。故意大利人有一句话：“既然拥有撒尔维亚(鼠尾草的拉丁名为salvia)的田园，难道还会有死亡”。在国内鼠尾草的多个品种如云南鼠尾草和甘西鼠尾草等都是我国民间长期广泛使用的中草药。它们的化学成分可以做丹参的替代品。目前鼠尾草这一类植物的化学成分也已成为国际相关领域的研究重点。
鼠尾草3.繁殖方式：
目前鼠尾草的繁殖多用播种、扦插和分株等方法繁殖。一般7月采种，4月播种，或扦插。播种12—15℃时开始发芽，分株或定植于5月进行。但是传统的方法不但速度慢，而且受时间的限制。李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术可以解决这个难题，一年四季均可育苗，并且已经成功地快速繁育了鼠尾草属的植物，包括一串红和丹参等多种作物。而且该技术适应性极广，操作简单，大规模生产成本低，繁殖系数高，按几何数量增长，快速供应市场。目前鼠尾草产业刚处于起步阶段，有条件的投资者通过运用植物非试管高效快繁技术大规模繁殖鼠尾草种苗，可以在短期投资内得到几何数量增长的苗木，以抢占市场的制高点，从而使您的投资得到更高的回报，为您带来更高的经济效益。