你吃的食物与大脑的功能有什么关系?我们知道我们吃的东西会影响我们的身体，但你知道吗，我们吃的东西会对我们的大脑产生影响。富含抗氧化剂、良好脂肪、维生素和矿物质的食物对大脑的发育和疾病预防都有好处。下面这些食物就对我们的大脑十分有好处：
1.牛油果
这种水果是最健康的水果之一。牛油果中含有维生素K和叶酸，有助于预防大脑血栓(防止中风)，并有助于改善认知功能，特别是记忆力和注意力。同时牛油果还富含维生素B和维生素C，以及高蛋白质和低糖含量。
2.蓝莓
大家都知道蓝莓是富含抗氧化剂的食物之一，还含有维生素C和维生素K和纤维。由于它们含有高含量的没食子酸，所以特别擅长保护我们的大脑。
3.骨汤
骨汤对肠道十分有益，但对大脑也十分有好处。骨汤中高水平的胶原蛋白有助于减少肠道炎症，愈合氨基酸可以保持免疫系统正常运作，并有助于提高记忆力。
4.西兰花
西兰花是对大脑最好的食物之一，因为它具有高水平的维生素K和胆碱，有助于保持记忆力。它还含有维生素C和膳食纤维，对我们的身体十分有益。
5.核桃
每天吃核桃可以改善你的认知健康状况。核桃是一种高水平抗氧化剂，同时富含维生素和矿物质可以提高精神状况，同时所含的维生素E也有助于抵御老年痴呆症。
6.椰子油
椰子油作为天然的抗炎药，能够抑制炎症的细胞。随着年龄的增长，它可以缓解记忆力下降的状况并消除肠道内悬浮的有害细菌。
7.黑巧克力
巧克力含有大量的黄酮醇，具有抗氧化和抗炎特性。它们还可以帮助降低血压，改善大脑和心脏血液流通。但是一般我们见到的巧克力都经过高度加工，所以在选择的时候要略去牛奶和白巧克力，并选择含有至少70%可可并且最低限度加工的黑巧克力。
8.蛋黄
蛋黄含有大量的胆碱，有助于孕妇的胎儿大脑发育。它还能分解一种产生与幸福有关的化学物质。而且研究表明，吃鸡蛋对健康成人的胆固醇水平没有影响，事实上还有助于提高胆固醇水平。
9.特级初榨橄榄油
真正的特级初榨橄榄油是对大脑非常好的。因为橄榄油中含有强大的多酚类抗氧化剂，不仅可以改善学习和记忆，还可以防止一些随着年龄增长而可能出现的疾病。同时这种橄榄油还有助于抵抗引发老年痴呆症的病毒。
10.绿叶蔬菜
一项新的研究表明，定期摄入足够的绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝，甜菜和生菜等，对老年痴呆症有缓解作用。而且绿叶蔬菜也含有维生素A和维生素K，有助于对抗炎症和保持骨骼强壮。
11.迷迭香
鼠尾草酸是迷迭香中的主要成分之一，有助于保护大脑免受退化和神经性疾病。它通过抵抗化学自由基来保护大脑。由于其高水平的抗氧化剂和抗炎特性，它还有助于保护视力免受恶化。
12.三文鱼
三文鱼是最有营养，大脑食物友好的食物之一!它富含omega-3脂肪酸，有助于大脑健康并防止脑雾，还可以改善记忆力。