奇雅子又名奇亚籽,学名是芡欧鼠尾草的种子,属于薄荷家族。
只生长在海拔英尺的荒漠地带,分布于墨西哥南部和危地马拉。对光照、水源要求不高,但对温度要求较高。
近年来,由于发现了它的种子“芡欧鼠尾草籽”在营养学和医学领域的价值,而渐渐为人所知。浸泡后食用可以起到代餐减肥、持续供能、润肠通便的作用,并且已经要求添加到美国公立学校中小学儿童午餐中,补充膳食纤维和omega-3等多种营养。
有资料记载,公元前年,奇雅子就作为阿兹特克人(Aztec)的四大主要食物之一。奇雅子可以单独作为食品,也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安人还将奇雅子用水浸泡后饮用,或者研成粉、榨出油做主食甚至是药用。
阿兹特克人如何使用奇雅子
-在公元前年到公元前年,奇雅子在墨西哥中部地区作为流通货币使用。
-阿兹特克的统治者要求部落每年进贡奇雅子,也用奇雅子来供奉ChicoineCoatl女神。
-奇雅子可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题,便秘和肥胖。给即将分娩的女子食用奇雅子,产妇便可以顺利的生出她的孩子。
-把油从奇雅子里面压榨出来,画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用,使相框或家具有光泽。
芡欧鼠尾草生长周期短,每年可以收获三至四次。亚洲有50余种鼠尾草但并没有此物种,所以奇雅子全部从国外进口。
奇雅子属于国家明令禁止公众私自携带、邮寄入境的种子。因为国家禁止相关渠道进口,导致价格非常昂贵。我国自己不产,国家还要禁止携带,搞得价格老贵的,这是为什么呢?
奇雅子是一种活性种子,也许你不小心掉几颗在自家阳台的花盆里,它就能发芽疯长,一旦蔓延开来,或许会像“水葫芦”一样泛滥,造成生态灾难。
奇雅子属于非我国原有物种,它的强繁殖力传入国内后,可能会形成优势种群,很可能导致原有物种的退化甚至灭绝,破坏生物多样性,给生态平衡造成严重破坏。
图文整理自网络
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